ESSE3月号の付録「ガツン!と豚肉おかず55」


食べ盛りの子供たちがいるので
豚肉で作れるレシピBOOKの付録は
とってもうれしいです(^^)


食べざかりの子供たちなので食費が増え
冷蔵庫の中のものが減るのが本当に早いです


子供たちは今、身体が出来る大切な時期なので
節約は第一優先できません


なので、なるべくおかずのボリームを増やそうと
よく使っている食材が厚揚げです


豚肉の薄切りが材料の一品には
厚揚げを入れることも多く


豚肉との相性も良い我が家のお助け食材


豚肉は栄養価も高く
お料理のバリエーションも多いのが魅力です(^^)


ESSEの付録はかなりタイムリーでうれしい!
これからレパートリーを広げられたらと思つています(^^)






以前も記事にさせていただいた
アルバムを利用したマイレシピBOOKです(^^)
このアルバムは
いつも優しくしていただいている、憧れの女性
COLORSさんからのプレゼントしていただいたもの


スーパーでいただけるクックパッドなどのレシピを入れ
オリジナルのレシピ集にしています(^^)


ペーパーレシピはクックパッドでも
家庭にある材料で
簡単に美味しくできるものが多いので
私向きのものがたくさんで本当に助かります♪


クックパッドはレシピ本代わりになり便利ですよね!


サイト内で冷蔵庫の中に残っている食材を検索をかければ
それを使った、たくさんのレシピがあります(^^)






子供たちの大好物♪
えのきの豚肉巻きバター醤油です


冷めても美味しいのでお弁当のおかずにしています


ベーコンでえのきを巻いても美味しいです(^^)






ガツン!と豚肉のお料理を食べたら
次は、さっぱりデザートです♪


これはお友達にすすめられて購入したいちごの蜂蜜漬け
ヨーグルトにかけて食べると美味しいんです


HONEY WITH STRAWBERRIES
アイルランド製です






ドライなイチゴが入っていて蜂蜜も赤っぽい感じ


ヨーグルト以外にも
パンケーキやアイスクリームにも合いそうです♡




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