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ヒルナンデスの第2代レシピの女王
柳川香織さんの醤油きのこ


それをもとにして作る
醤油きのこのクリームパスタ
こちらを参考に作ってみました(^-^)


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醤油きのこ

[材料]

・きのこ (しめじ、えのき、椎茸、舞茸など)
・醤油
・みりん
・サラダ油


きのこがあれば、家にある調味料だけでOK
作り方もとっても簡単なんです!


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『醤油きのこ』をベースにして
作ることが出来るのは
パスタだけでなく


炊き込みご飯、チキンソテー
魚のムニエルなどのソース


サラダにのせたり
大根おろしともよく合うそうです(^-^)


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あまりの美味しさに子供たちから
うれしいリクエストがあったので


週末の朝市で
きのこをたっぷり買い


醤油きのこを多めに
作っておこうと思います(^-^)




最後までご覧くださり
ありがとうございました♡







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