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今日はひな祭り♪
娘と一緒に手毬寿司を作りました


私は食材と酢飯を作る係


あとは娘に任せて
自由に作って器の盛り付けもお願いしました


お刺身
スーパーのお惣菜も使ったので


手をかけることは、あまりなく


娘がしていたのは


オクラをサッと茹でたり
錦糸卵を作ったり


ラデッシュを甘酢で漬けること


試行錯誤しながら楽しそうに


お料理が好きになってくれて
私もとてもうれしいです♪



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昨年作ったのはバラ寿司です♪

【love HOME 中国語版の発売のお知らせ】
ひな祭りの簡単時短バラ寿司







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生ハム

クリームチーズ
(生ハムの下にあります)

ブラックオリーブ


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海老


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イカ

白ゴマ


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錦糸卵
(甘く味付けてゴマ油で焼きました)


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ラディッシュ
(甘酢で漬けました)

オクラ


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ローストビーフ
(スーパーのお惣菜です)

オクラ

黒ごま
(酢飯に混ぜています)


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帆立

紫キャベツ


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華やかな色の食材を使ったので
器は黒を選び


100円ショップで購入した
花びらの型で抜いた


紫キャベツを散らしています






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手毬寿司は各種類2つずつ作り
残った酢飯と具材はちらしずしにして


息子と友達のお昼に出しました(*^-^*)


今日はあたたかく
とても良いお天気でした


春がゆっくりと近づいているのを感じます♪



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