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先日の楽天スーパーセールで
購入した型を使って
マフィンを焼いてみました(^-^)





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オリジナルマフィン型 6取




勾配のない
ストレートなきのこ型のマフィンが焼ける型は
cottaさんのオリジナル!


お手入れが楽なシンプルな形状の
スタイリッシュな製菓用品


一目で気に入って 購入を決めました(^-^)


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一緒に購入したグラシンケースは


グラシンケース白 9F (200枚入)



セリアの『アルミキャップ PET容器』に入れて
収納しています(^-^)


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アルミキャップ PET容器は
こちらで詳しく記事にしています♡




ホットケーキミックスで作る
バナナマフィンのレシピです(^-^)


<材料>

・ホットケーキミックス 200g・バナナ 2本
・バター 60g
・お砂糖  大2
・ハチミツ 大2
・牛乳(または豆乳) 大3
・卵 2個


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1
皮を剥いたバナナを
ちぎりながら潰します


2
バターを湯せんで溶かしておきます


レンジでチン♪でも大丈夫です(^-^)


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3
大きめのボウルに
卵、バター、お砂糖、ハチミツ


バナナ、ホットケーキミックスの順に入れ
その都度よく混ぜていきます


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4

トッピング用のピスタチオと
ドライクランベリーの用意します


5
型に生地を入れ
ピスタチオとドライクランベリーをのせたら


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6
180度で余熱したのオーブンで
約25分ほど焼きます(^-^)


各ご家庭の
オーブン環境が違いますので


はじめは様子を見ながら
時間設定をしてください(^-^)


オーブントースターで作る際は
生地の表面がやや膨らんで乾くまで
そのまま焼き(約5~7分ほど)


その後は
アルミホイルを上にかぶせて
20分ほど焼きます


焦げないよう様子を見ながら
気をつけて焼いてくださいね(^-^)


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7
あら熱がとれたら
型から出してできあがりです!


上のレシピの材料で
2回に分けて焼いて
計9個のマフィンが出来ました(^-^)


マフィンとスレートの相性が
とてもいいです(^-^)


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バナナとチョコレートで
バナナチョコマフィンにする時もあります


写真の製菓用チョコレートは
セリアでリピート購入したもの


使いやすいサイズでした(^-^)


ウインナーとチーズで作ると
おかずパンのようになるので


ちょっとした軽食にと便利です(^-^)




お忙しい中、最後までご覧くださり
ありがとうございました♡




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