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インスタグラムのストーリーズの
マフィン作りの投稿に


作り方のリクエストを
たくさんいただきました(*^-^*)


ありがとうございます!


記事にしてみましたので
ご覧いただけたらうれしいです!



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マフィンはホットケーキミックスを使うと
簡単に作れるので


中に入れるものをいろいろ変えて
よく作ります(*^-^*)


ホットケーキミックスを使ったマフィンは
おやつとしてだけでなく


チーズやウインナー、ハムなどを使えば
軽食も作れます!


メイプルシロップをかけて食べると
とってもおいしいです♡


愛用のマフィンの型は
きのこ型の可愛いマフィンが焼ける


COTTA さんのオリジナル


勾配のない
ストレートなマフィンができます(*^-^*)



オリジナルマフィン型 6取




グラシンケースはサイズの合う
こちらを使っています(*^-^*)



グラシンケース白 9F (200枚入)






<材料>

森永ホットケーキミックス    150g
卵   1個
バター   50g
牛乳    80cc

板チョコ(ブラック)   50g
バナナ(大きめサイズ)    1本
ラズベリー(冷凍)   



バナナと森永ホットケーキミックスと
チョコレートに甘みがあるので


我が家はお砂糖なしで
作っていますが


甘いのがお好みの方は
材料に加えていただけたらと思います


バナナは皮に
黒く斑点が出て熟れていたものを使うと


より美味しくできます(*^-^*)


ラズベリーは手頃な価格で手に入る
冷凍のものを使っています


私はいつもセブンイレブンで
購入しています


チョコレートはブラック
バナナは大きめのサイズにして


1本を生地作り用とトッピング用に
分けて使えるようにしています(*^^*)



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<作り方>

1
バナナを半分にカットします


生地に混ぜる用は
ビニール袋に入れて潰しておきます


トッピング用は型の数に合わせて
6等分しておきます


2
チョコレートは手で割っておきます


こちらも生地に混ぜる用と
トッピング用に


2等分して使います(*^-^*)


3


バターをボウルに入れ
湯せんか電子レンジで溶かします


4
バターを溶かしたボウルの中に


ホットケーキミックス、牛乳、卵
潰しておいたバナナ


割ったチョコレートの
半分を加えて混ぜます


5
型に入れます


一般的な6個分のマフィンの型に
丁度いい量なので


等分で入れていただけたらと思います


生地を入れたらチョコレートの残りを
刺すようにしてトッピング


バナナをひとつずつ
埋め込むようにのせます


6

温めたオーブントースターで


膨らんで表面少し乾くまで
5分~7分ほど焼きます


7
表面が乾ききる前に
生地に埋め込むように


冷凍ラズベリーを
軽く押してのせます


アルミホイルをかぶせて
15分~20分ほど焼きます


8


最後はアルミホイルを取り


表面を好きな焼き色にして
できあがりです!


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最後は
2、3分ほど焼いています


目を離すとあっという間に
焦げてしまうので


気をつけてくださいね(*^-^*)


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今回はセリアで購入した
『溶けない粉砂糖』という商品使い


見栄え良くしてみました(*^-^*)


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泡だて器ではなく大きめのスプーンで
生地を混ぜているので


使う調理器具は
ボウルとスプーンだけ


簡単プラス
洗いものも少なく済むレシピなので


是非、作ってみてください(*^-^*)


ハロウィンには
かぼちゃのマフィンを作りたいです🎃



最後までご覧くださりありがとうございました

お手数をおかけしますが
応援のクリック をいただけるとうれしいです(*^-^*)





更新の励みになっています
いつも ありがとうございます!




 


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