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小腹が空いた時に
すぐ食べることができて


日常生活で不足しがちな
栄養がバランスよく含まれているバナナは
よく買うフルーツの一つです


買い置きしていたバナナが
丁度いい感じに熟れてきた時 作るのは
バナナ パウンドケーキ!


ホットケーキミックスを使って
とってもお手軽に
しっとりと美味しいケーキができるので


今日は作り方を
お伝えしたいと思います(^-^)


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ホットケーキミックスで作る
バナナパウンドケーキ

[材料]
・ホットケーキミックス 150g
・バナナ 2 本
・卵 1個
・油 大1
・バター 20g
・砂糖 大さじ2
(・アーモンドスライス)


[作り方]

1
バナナ1本と半分をボウルに入れ
フォークで潰します


2
ボウルに卵を溶きほぐした中に


砂糖、食用油、溶かしバター
ホットケーキミックスの順番に入れ
混ぜていきます


あらかじめ切り分けて保存しているバター
カットの手順はこちらでお伝えしています♡






3
最後に潰したバナナを入れて
よく混ぜたら生地の完成です!


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4
パウンドケーキ型に生地を入れます


今回はアーモンドスライスと
余った半分のバナナの薄切りを
トッピングしてみました


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5
180度で余熱したオーブンで
約25分焼いたら出来上がりです!


型のサイズは各ご家庭で違いますので
焼き時間の25分は
目安にして焼いてみてください(^-^)





ある程度 冷めてから
型から外すと上手く取り出せます


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我が家のパウンドケーキ型は
そのまま生地を入れても
型から外れやすい素材で


底が取れるタイプなので
型に油を塗らなくても大丈夫なのですが


そうでない場合は
バターか油を薄く塗ってください(^-^)


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油を塗らなくて良いので時短になり
型離れしやすくストレスレス


お手入れも楽な
おすすめの型です(^-^)


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約21×6.5 cmの
スタイリッシュで大人っぽい形の


パウンドケーキができる所も
気に入っています(^-^)





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バナナをたっぷり使っているので
中がとってもしっとり♡


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焼いておけば自由にカットして
食べたい量だけ
厚みを変えて切ることができます


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甘さ控えめなので
朝食のパン代わりにもなると思います





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黒の和食器を使えば
和の食卓のデザートにも!


GWのおうち時間に
是非、作ってみてください(^-^)


ブログでシェアさせていただいた
『簡単なお菓子レシピ』をまとめました♡























今日もご覧くださり
ありがとうございました♡




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