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セブンイレブンのコーンがたっぷりのった
マヨコーンパンが大好きで


見かけるとついつい
買ってしまいます(^-^)


そんなコーンパンと同じくらい好きで
リピート購入しているのが
セブンプレミアムゴールドの『金の食パン』


ちょっと贅沢な高級食パンですが
焼かずにそのまま食べても美味しくて


賞味期限が近づくにつれ
パサつきがちな食パンも


金の食パンなら
しっとり感を保った状態でいただけるので
最近はこちらを買い置きしています


◼️◼️


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先日、この『金の食パン』と
常備食材の紙パックのコーンを使って


セブンイレブンの
『マヨネーズコーンパン』を真似てみたら
子供たちに好評だったので


今日は簡単に作った方法と
私なりの、ひと手間の工夫を
お伝えしたいと思います(^-^)


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[材料]

・食パン
・コーン
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・マヨネーズ 適宜
・ピザ用チーズ


紙パックのコーンは我が家の
災害用の備蓄食材の1つで


使ったら買い足し常に一定量を持つ
ローリングストックをしています


紙パックのコーンは汁に浸かっているので
ザルで水気をしっかり切ってから
少し多めのマヨネーズで和えています


冷凍コーンを使う場合は
お皿に入れラップをしてレンジで温め
解凍してから使います(^-^)


コーンマヨネーズパンを作られている方々が
甘みを少し足していたので


私も真似て
お砂糖を小さじ1杯入れました


塩も少し入れたら
コーンマヨネーズの完成です





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コーンマヨネーズをのせる前に
金の食パンに 切り込みを入れる
ひと手間をかけます


ステック状にしたいので
縦に2本の切り込みで3等分にします


フランスパンなどのハードなパンは特に
切り込みを入れることで
グンと食べやすくなります♡





◼️


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カットした後は隙間ができないよう
パンを寄せて元の形に戻してから
コーンマヨネーズをたっぷりとのせ


ピザ用のチーズも少しのせて
オーブンで焼いたら出来上がりです!


セブンイレブンのものには
チーズは使われていないと思いますが


シンプルにチーズ好きと言うのと


たっぷりのったコーンが
パンからこぼれ落ちにくくなるからという理由で
チーズを少しだけ足しています(^-^)





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切り込みを入れているので
簡単に綺麗に!
ステック状に分けることができます


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小さなお子さんがいらっしゃるお家なら
さらに食べやすく


縦横に2本ずつ切り込みを入れた
ひと口サイズの正方形もおすすめです


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フルーツやヨーグルト
スープやサラダなどを添えれば


簡単な朝食やランチの
ワンプレートが完成です(^-^)


今回の記事で使った白い和食器は
こちらで詳しくお伝えしています





お時間がありましたら
ぜひ、ご覧ください(^-^)




今日もご覧くださり
ありがとうございました♡




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