我が家はサラダに
トマトを使うことが多いのですが
水っぽい仕上がりにならないよう
切り方に少しの工夫をしています
いつも購入しているのは
一般的なサイズとプチトマトの
間くらいの大きさのトマト
カゴメの高リコピントマトのようなタイプを
選ぶことが多いです(^-^)
水っぽくしないための工夫は
切る場所を考えることで
これを押さえておけばとても簡単！
まずはトマトの皮をしっかり洗い
表面の水分を拭き取り
ヘタを包丁の先端を使ってくり抜きます
横に2等分したら
写真の黒い線の部分
タネのあるゼリー質部分を避け
筋の部分を3箇所切るだけです
こうすればゼリー質が流れないのでる
盛り付けもしやすく
綺麗に見えるんです(^-^)
トマトサラダの器は
最近購入した「MoRI」というブランドのもの
こちらで記事にしています♡
個々のサラダを盛り付けに
丁度いいサイズの
イッタラ ウルティマツーレのボウル
トマトがたくさんのサラダには
カルディの大人気商品
『黒酢たまねぎドレッシング』をかけて
このドレッシングはチキンソテーや
ハンバーグのソースとしても使えて
本当に便利！
我が家にとって欠かせない
調味料の1つです(^-^)
トマトを使ったレシピ
楽天ROOMで愛用品や
気になっているものを載せています
お買い物の参考になれば嬉しいです♡
愛用品1
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ありがとうございました♡
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今回の再販商品のラインナップ9点と詳細は
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 | イッタラ iittala アルヴァ・アアルト Aalto ボウル スモールボウル 75mm 食器 小物入れ インテリア ガラス 北欧 フィンランド シンプル |
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著書 LOVE HOMEシリーズ
