
love HOME Style
美しくシンプルな収納のアイデア集
書店に3刷が並びはじめました!
宜しければ
お手に取ってご覧ください(^-^*)
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【リンク集】
love HOME Style をご紹介いただきました
_________________________________________
プレゼント企画の
MINIメッセージカードが
今日、届きました(*^-^*)
50名様分を
ご用意しています
たくさんの方のご応募
お待ちしています(*^-^*)
<応募期間>
2014年6月27日(金)~7月3日(木)
<当選者数>
50名様
※ご応募いただけるのは
明日、木曜日までです
_________________________________________
たくさんのご応募ありがとうございました(*^-^*)
【応募先メールアドレス】
lovehome2014516@yahoo.co.jp
【メールのタイトル】
「プレゼント企画の申込」でお願いします
【必要事項】
①氏名 姓「 」名「 」
①メールアドレス 「 」
こちらをお読みいただきご理解の上、ご応募ください
※応募者様が多数の場合は抽選とさせていただきます
※今後、Mariの新刊が発売された時など
お知らせを送ることがあるかもしれませんがご了承下さい
※プレゼントの発送は、出版社に代行して行いますので
いただいたご住所を出版社の担当者に知らせることを
ご了承いただけますようお願いします
※当選者の方には7月6日(日)までにメールにてご連絡いたしますので
その際に
お届け先の住所等をご連絡いただきますようお願いします(*^-^*)
プレゼント商品について
詳しくはこちらで記事にしています♪

子供たちも私も
卵を使ったお料理が好きなので
いつも冷蔵庫に常備するようにしていますが
ゆで卵を上手に作る方法
つるんと殻が剥ける方法が今ひとつ掴めず
今までしていた方法では
たまに失敗もあったりで
ゆで卵作りがあまり得意ではありませんでした💦
我が家では冷蔵庫の扉のポケットに卵を入れず
ダイソーの収納ケースの中に
こんな感じでパックのまましまっています(^-^)

それでも成功することが多かったので
「まっ、いいか」と思っていたのですが💦
いつもセリアでチラチラと見ていた、この商品!!
ゆで卵の殻がキレイに剥ける"卵の穴あけ器"を
これを試しに買ってみたところ
もっと早く買っていれば良かったと後悔するほど
簡単につるんつるんと剥けて
今のところ10回ほど作って
すべて成功しています(*^-^*)
卵の穴あけ器の収納場所は
キッチンツールをしまっている
ダイソーのThing caseの中です♪
"収納" "片づけ" "整理"のコミュニティー
「美しい収納、お片付けレッスン」
参加者様が400名を越えました(^-^)♪
よろしければ是非、ご参加ください!

ご参加くださっている皆様ありがとうございます**

作る際のプロセスは今までと同じなのですが
卵のおしりに
これで穴をあけるだけの簡単なひと手間で
簡単に剥けるようになったので
時短になりストレスもなくなりました(*^-^*)
こんな風にのせて
器械に卵を押し付けて穴をあけます
はじめは割れたらどうしよう…と
恐る恐るでしたが…割れないんです💦
私でも簡単にあけられました♪

今のところパーフェクトで、つるんと剥けている
ゆで卵作りの方法はこんな感じです♪
1
冷蔵庫から卵を出し常温に
2
卵に穴をあけます
3
お鍋に卵がかぶる量のお水とお塩、お酢を入れ沸騰したら
お玉などを使って卵をそっと入れます
卵の数、お湯の量にもよると思いますが
私はいつも5~6個の卵が入るお鍋で
お塩をひとつまみくらい
お酢は大さじ1くらいの量を入れています(^-^)
すみません…いつも目分量です💦
4
やさしくかき混ぜながら
少し弱めくらいの中火で7~10分茹でます
7分くらいで少し中がトロっとするくらいの半熟
10分くらいだと
しっかりと火が通ったゆで卵になります
5
冷水でしっかりと冷やしてから殻を剥きます
7分ほど茹でて作った半熟のゆで卵では
味付け卵をよく作ります♪
冷蔵庫用のジップロックにめんつゆを入れて
この中に漬けています

保存容器に入れるより、つゆの量が少なく済んで
早く味がつくのでこうしています(*^-^*)
写真は卵を入れたばかり♪
漬けている途中で何度か袋をふると
ムラなく卵に色が付きます

出来上がり♪
漬ける際に使っためんつゆは
他のお料理に使います♪

先日、息子がお友達と
庭の草取りを手伝ってくれたので
お礼に作ったチャーハンに
味付け卵を添えました♪


味付け卵は息子の大好物!
作った時はお弁当にも入れています♪

母がよく作ってくれたサラダにも
ゆで卵を使います♪
母のはプラス、マカロニも入りますが
私は少し手抜きしてなしで作ることが多いです💦

このサラダを作る時はたくさんの量になってしまうので
サラダ用や、たくさんになった常備菜用に
野田琺瑯の大きい容器を用意しています♪
サラダはこの中でマヨネーズと和えたいので
大きいこのサイズが混ぜやすいです(^-^)
お忙しいなか
最後までお読みくださりありがとうございました
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こちらで詳しく記事にしています
【断捨離の味方!宅配買取ブランディアさん】
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