使えば使うほどに好きになる
野田琺瑯の保存容器ホワイトレタングル


お料理作りから
食料品の保存まで


フル活躍している
我が家で手離せない存在です(*^-^*)



もう、かなり前ですが


上の写真は発売されるのを楽しみに待って購入した
「美しい収納術」という本のなかの1ページ


野田琺瑯のホワイトシリーズの発案者
野田善子さんの


惚れ惚れする美しい冷蔵庫収納です(*^-^*)









こちらに習ってカットした野菜を
琺瑯容器に入れて保存するようにしたら


朝のお弁当作りも
忙しい時のお料理も


時短になり、とても楽になりました(*^-^*)


お料理って食材のカットと下ごしらえにも
結構 時間がかかりますよね


よく使うものは買ってきたらすぐに
カットして琺瑯容器に入れておくだけで




粉もの調味料は
アクリル容器で統一しています






食材のもちも良くなり


用意のあることで気持ちにも余裕がうまれます♪



こんな風に常備菜の保存だけでなく
カット食材の保存にも琺瑯容器を使っている我が家ですが


ひとつ悩みがあって…


においの強い食材を入れると
シリコン蓋に付いてしまって取れないんです💦


カットしたものを用意しておくこと多いニラや玉葱…





お魚の漬け込みなどは特ににおいが気になります(>_<)


なので、今回 楽天スーパーセールで
以前から気になっていた
琺瑯蓋を購入してみました(*^-^*)








冷蔵庫の中に
キッチリと綺麗に入ります




梅干し・佃煮などの
常備しておきたいものの保存にも愛用中です



そして、こちらも欲しかったもの
野田善子さんのお料理本です(*^-^*)


この本を参考にさせていただいて
手持ちのものをもっと便利に
使いこなす勉強をしたいと思います♪








朝食に作ることも多い
フレンチトーストの卵液への漬け込みには


食パンが丁度2枚入る
浅型Mサイズを愛用中です♪





寝る前に卵液に漬けて冷蔵庫に入れておくと
朝、卵液をたっぷりと沁みこんでいて


"朝は焼くだけ♪"と簡単
ふわふわに仕上がります(*^-^*)



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