バターを新しくする時は
使いやすいサイズにカットしてから
保存しています(^-^)
今までは ただ、 小さく切り分けて
『使いやすいサイズ』にするだけ でしたが
計量せずに使えるサイズにしておけば
もっと便利になると思い
最近は、こちらのサイトさんを 参考にして
バターをカットしています(^-^)
一般的な
1箱200gのバターを使っています (^-^)
1
真ん中を横にカットします
2
縦も真ん中でカットします
(1と2は逆でも大丈夫です)
3
片側を5等分します
4
反対側も同様に5等分します
この段階で10gずつに
切り分けられています
5
更に上下2箇所を横にカットすると
5gのバターになります
大さじ1は13gで
小さじ1は4gだそうなので
レシピで大さじ1のバターは 約3個分
小さじ1は約1個分になり
お料理の際、はかる手間が省けて
手も汚れず洗い物も少なく済みます(^-^)
5gにカットしたバターは 今まで通り
野田琺瑯のホワイトレクタングルに入れて
冷蔵保存しています(^-^)
冷蔵庫のドアポケットが
バターの定位置です
深型Sは 200gのバターが
丁度良く入るサイズです
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我が家でしている"家事の小さな工夫"
和田明日香さんから学んだお味噌の保存法
モノを少なく持つために
食材の下ごしらえはボウルを代用
5gのバターを2個と
コーン、ウインナー、食パンで作った
コーンパンです(^-^)
ウインナーとコーンをバターで炒めて
塩胡椒をして
マヨネーズを塗った食パンに
炒めたものとピザ用チーズをのせ
オーブントースターで焼きます(^-^)
あらかじめバターが計量されていると
カロリーを抑えたい時...
お料理にコクを出したい時...
その時に応じて簡単に
量を調節できるところも
いいなと思っています(^-^)
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今日も最後まで
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