以前、こちらで記事にさせていただいた
塩麹と耐熱容器だけできる
『鶏ムネ肉の蒸し鶏』
作り方はこちら
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たくさんの方にお読みいただき
作ってくださった方も多く
嬉しいお言葉をいただいていました(^-^)
なので今日は、この蒸し鶏を使った
『棒々鶏(バンバンジー)』を
お伝えしたいと思います(^-^)
棒々鶏はとっても簡単にできる
蒸し鶏のレシピを知ってから
作ることが多くなり子供たちからも大好評！
タレも安定の美味しさの
市販のものを使っているので
付け合わせの野菜を切るだけで
手早くできてしまいます(^-^)
リピートしている棒々鶏のタレは
『丸美屋 棒々鶏の素』
さっぱりとまろやかな濃厚ごまだれで
かけるだけで胡麻の味わいと香りが良い
本格的な棒々鶏がすぐできます(^-^)
1箱に70gの袋が2パック入っているので
少量作りたい時も、とっても便利
お豆腐の上にかけたり
少し薄めておそうめんのつゆにしたり
アレンジがきくのも魅力です
我が家は付け合わせを
キュウリとトマトにすることが多いです
棒々鶏と一緒だと
トマトをたくさん食べてくれます
取り分けに使うのは
レイエの『ゆびさきトング』
本来の使用目的とは違いますが
我が家では主に
お料理の取り分けに使っています
それぞれの食べる量に合うよう
取り分けスタイルにしているので
『ゆびさきトング』は
なくてはならないキッチンツール
複数所有して対応しています
夏の風物詩、冷奴の取り分けも
とってもスムーズ
1つあると多目的に使えて便利な
おすすめのキッチンツールです(^-^)
コロナ渦の夏休み、お盆休みは
例年よりおうち時間が
長くなるかと思いますが
簡単レシピや市販品を賢く使って
無理なく過ごしたいですね(^-^)
夏におすすめの簡単レシピ
◯冷やし肉みそ素麺
◯長芋のポン酢和え
◯大根とハムとカイワレのサラダ
◯野田琺瑯で作るシュワシュワみかんゼリー
楽天ROOMで愛用品や
気になっているものを載せています
お買い物の参考になれば嬉しいです♡
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今日もご覧くださり
ありがとうございました♡
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