我が家に使用頻度が高い
お気に入りのキッチンツールが
増えました(^-^)
大根おろしが好きで
お肉や魚に添えることが多いのですが
愛用していたものは
大根をおろすのが少し大変だったので
専用のものを購入しました(^-^)
似た用途のものがいくつかあった中で
私が選んだのはこちら
焼き魚に合うシャキシャキとした
大根おろしができるタイプ
力を入れて早くおろすと
粗目のしゃきしゃきの仕上がりに
軽い力でゆっくりおろすと
粗いながらも
少し滑らかな仕上がりになるという
力の入れ方で
食感の違うものができるおろし器です
『おろし金』と『おろし受け』の
2つからなる大根おろし器
おろし受けはプラスチック製ですが
おろし金はステンレスです
いつものようにデザインや造りが
シンプルであることや
お手入れのしやすさで決めました
これは私の
道具選びの基準です(^-^)
おろし面が凹型の曲面になっているので
大根と刃の接触面を広く
握りやすいハンドルで
効率よく楽におろすことができ
V字型、斜め目立ての
「おろす」運動に合った合理的な刃並びで
切れ味もいいです(^-^)
しっかりおろせる刃なので
お手入れが心配でしたが
表面は刃が出ているものの
裏面はフラットなので
手を横に移動させて
安全に洗うことができました(^-^)
大根を
おろしやすいよう長細く切り分けて
サクサクおろしていきます
軽い力で
あっという間にすり終わり！
受け皿の大根おろしと
おろし汁を分ければ出来上がり
我が家ではおろし汁は
お味噌汁に入れて使っています(^-^)
お手入れもしやすく
思った以上に快適な使い心地
このおろし器を選んで良かったです(^-^)
収納に黒い受け皿が場所をとるので
他のもので
代用できないかと試したら
お料理の下ごしらえにも使っている
アラビアのボウルがぴったり
なので、おろし金のみを
『使用頻度が高いキッチンツール』の
収納場所にしまいました(^-^)
さっそく、焼き魚に
レモンと一緒に添えて
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道具が変わるとこんなにも
時間短縮ができるのかと
身をもって感じさせてくれた
買って大正解のおろし器でした(^-^)
時短とストレスレスにつながった
買って良かったキッチンツール
［レイエのバターカッター］
［セリアのツナスプーン］
［セリアのたまごの穴あけ器］
愛用のお気に入りキッチンツール
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