簡単なので
作ることが多いデザートの1つに
ドロリッチのような
飲めるほど、ぷるぷるの
ゆるいコーヒーゼリーがあります
かなり前になりますが
記事にした事があるのですが
嬉しいことに
簡単にできるデザートの
リクエストをいただく事が
多くなりましたので
改めてご紹介させてください(^-^)
ぷるぷるになる分量の割合は
kaoriさんに教えていただきました
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もっと早く買えば良かったと思うほど
お気に入りで使用頻度も高い
ホルムスガードの210mlの『スタブグラス』
やや小ぶりの上品なサイズは
女性の手で持ちやすく
グラスの幅と高さのバランスが
内側にフルーツを貼り付けやすい
丁度いいバランス
映えるパフェやスムージーが
簡単にできます(^-^)
昨年末に3サイズ揃えた『スタブグラス』
こちらでも記事にしています♡
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ホルムスガード『スタブグラス』
360mlと210ml
ゴブレット型のグラスは
イケアの365+シリーズも愛用しています
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ぷるぷるコーヒーゼリー
［材料］
・粉ゼラチン 5ｇ(森永クックゼラチン 1袋)
・砂糖 大3
・インスタントコーヒー 大2
・お湯 450ml
フレッシュクリームソース
∟生クリーム 適宜
∟グラニュー糖 大さじ1
∟水 大さじ2
［作り方］
1
ボウルにインスタントコーヒーと
砂糖を入れます
2
450mlの熱湯を
1のボウルに入れよく混ぜます
3
ゼラチンを2の中に加え
溶けるまで よく混ぜます
4
ゼラチンがしっかり溶けたら
お好みの容器に流し込みます
5
あら熱がとれたらラップをかけて
◼️
冷蔵庫で固まるまで冷やしたら
コーヒーゼリーは出来上がりです♡
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6
ゼリーの上にのせる
フレッシュクリームソースは
熱湯でグラニュー糖を溶かし
ガムシロップを作り
冷めたら生クリームと混ぜるだけと
簡単に作っています
デザート作りも楽しくなる
"映えるグラス"
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開催中の楽天お買い物マラソン！
2023年1月 16日(月)01:59まで
実質、今日が最終日
今回のお買い物マラソン購入品は
こちらで記事にしています
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愛用品
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インスタグラムも日々、更新中です♡
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