昨年末から使い始めた
マチ付きポリ袋 『アイラップ』
冷凍・冷蔵保存から
電子レンジや湯せんで食材の温めが可能など
万能で使えるので
我が家でも大活躍しています(^-^)
アイラップ［送料込み・6箱セット］
以前の記事では
カラフルなパッケージの存在を
抑えるために使っている
白いアイラップの専用ケースについてや
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煮卵作りに使っている様子を
お伝えしてきましたが
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先日、ホットケーキミックスを使った
チョコレートチャンククッキー作りにも
使ったので
今日は その様子を
記事にさせてください(^-^)
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ホットケーキミックスで作る
🍪チョコレートチャンククッキー🍪
［材料］
・ホットケーキミックス 100g
・板チョコ 約1枚 (50gくらい)
・卵黄 1個分
・溶かしバター 50g
◼️
［作り方］
1
ホットケーキミックスを入れた
アイラップに
2
溶かしバターと卵黄も入れ
よく揉み込み、ひとまとめにします
3
2に手で割った
チョコレートも入れ
軽く混ぜ、まとめます
4
クッキーの形を作って天板に並べ
◼️
5
170度で余熱したオーブンで
約15分焼いたら出来上がりです
焼くとクッキーが広がるので
作りたいサイズより小さめにして
離して置いてください
また、オーブン環境で焼き時間が異なるので
15分は目安にして
早く焼き色がついてしまった時は
途中でアルミホイルを上にかぶせて
様子を見ながら焼いてください(^-^)
◼️
クッキーの生地作りを
全てアイラップでしているので
洗い物が少なく済み
いつもより楽に作ることができました(^-^)
ホットケーキミックスを使った
チョコレートチャンククッキーの
レシピもおすすめ！
ひと休みのティータイムにピッタリの
食べ応えのあるクッキーが
簡単にできますよ(^-^)
ホットケーキミックスを使った簡単お菓子
［マドレーヌ］
［パウンドケーキ］
［マフィン］
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