夏に多くなる我が家の献立
お素麺、冷麺、冷やし中華
特に冷麺は家族の大好物で
ツルツルっとした喉越しと
スープの旨みとさっぱり感の
バランスが良く
毎日でも食べたくなるので
冷麺のキットを
ストックするようにしています(^-^)
よく購入するのは
無印の「盛岡冷麺」のキット
トッピングの具材を用意をしておけば
麺をゆでて
水で希釈したスープと合わせるだけと
とっても手軽で簡単！
この日のトッピングは
煮卵、もやしのナムル
きゅうり、焼き豚(チャーシュー)の4種類
いつもは、キムチもあるのですが
買い忘れ大失敗です💦💦💦
キムチは辛さの選び方で
味に変化をつけやすいので
私のように用意し忘れに注意です！
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楽天ROOM
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チャーシューは
手軽なレトルトを使っているのですが
伊藤ハム らーめん 山頭火監修 チャーシュー
75g×5個
伊藤ハム らーめん 山頭火監修 チャーシュー
75g×10個
ラーメン屋さん山頭火監修の
こちらのチャーシューが
味がしっかり付いていて美味しくて
冷麺や冷やし中華によく合うので
リピートしています(^-^)
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冷麺器 ステンレス製 (直径20cm～21cm）
冷麺器があれば
お店みたいに気分がでますね
楽天お買い物マラソンの期間中で
お盆休みも近いので
今回は多めで10個購入しました
小さめにカットして冷凍しておけば
炒飯にも使えて便利です(^-^)
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生姜入りの濃いめの漬け汁がポイントの
我が家の煮卵のレシピは
こちらで詳しくお伝えしています
ゆで卵作りに欠かせないのが
つるんとストレスなく殻が剥ける
セリアの「卵の穴あけ器」
失敗なしの優れものなので
こちらもおすすめです(^-^)
セリア
卵の穴あけ器
4 571196 317563
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