お正月に実家に帰省した際
妹に教えてもらった
おにぎりの作り方が斬新で
とても効率の良く手早くできて
その上、理想的なふっくらさで
美味しくできるものだったので
今日は、そのおにぎり作りのアイデアを
お伝えしたいと思います(^-^)
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妹の話では
スーパーなどのお惣菜のおにぎりは
この方法で
作っている所もあるそう
簡単にできるだけでなく
どこを食べても具を楽しめる所も
嬉しくなっちゃいます(^-^)！
具は妹のおすすめの
この2つの組み合わせで
以前、美味しいとおすすめした
「桃屋の唐辛子みそ」と「しらす」
桃屋 唐辛子みそ
楽天ROOM
おにぎりの具としてだけでなく
焼いたお肉の薬味にしたり
先日 試した
なすの唐辛子みそ和えも
とっても美味しくできたので
すでに我が家の
常備しておきたい1品になっています(^-^)
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丸美屋 のっけるふりかけ 鮭明太
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作り方はとっても簡単
まずは、炊いたご飯に
好みの加減で塩味をつけます
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私はいつも
干椎茸、昆布、干帆立貝 の
うま味もプラスされている
ろく助塩 (顆粒タイプ150g)
楽天ROOM
「ろく助しお」を使って
おにぎり用のご飯を作っています
作りたい数だけラップを並べて
その上に海苔を置きます
ラップのサイズは
おにぎり用の海苔より
写真くらい大きめにカットします
海苔の上にご飯をたっぷりのせて
具も上から下まで多めに
たっぷりと のせます
ラップの下辺を持ち
具材が横からはみ出さないよう
上辺に持ち上げてたたみます
軽くふんわり
形を整えたら出来上がりです🍙
握っていないので
ご飯がふっくらとた おにぎりに
手を汚さず手早くできるので
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あたたかいご飯で作れば
出来立てほっかほかを
美味しく食べることができるので
この作り方のおにぎり
家族に大人気です(^-^)
お茶碗や型を使った作り方や
具材のバリエーションも
無限大のおにぎり作り
おにぎりの型も持っているので
形重視の時は型を使うなど
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シーンに合わせて
おにぎり作りを楽しんでいます(^-^)
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『気になるもの』を載せています♡
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