今回の楽天お買い物マラソン購入品の1つに
12cmのケーキ型があったのですが
パール金属公式×デリッシュキッチン
ホールケーキ型 (12cm/15cm)
楽天ROOM
こちらを購入したのは
SNSで見つけた
低糖質で低脂質の
チーズケーキを作りたかったから
私はチーズケーキが好きなので
よく作るのですが
一般的なチーズケーキは
糖質や脂質が多く
カロリーも気になります💦
普段作っている
2つのチーズケーキはこちら
ベイクドチーズケーキの
アイスやフルーツを添えて
食べるのが好きです♡
［ベイクドチーズケーキ］
◼️
［バスク風チーズケーキ］
◼️
その点、今回お伝えする
オイコスを使ったレシピは
そんなマイナス点をカバーしてくれて
洗い物も少なく済み
混ぜていくだけの簡単なもの
更に失敗なく美味しくできたので
マイレシピに追加しています(^-^)
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楽天ROOM
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低脂質＆低糖質なチーズケーキ
［材料］
・クリームチーズ(小分けタイプ) 3個
・ラカント(または砂糖) 30g
・卵 1個
オイコス 1個
・冷凍ブルーベリー
［作り方］12cmホールケーキ型使用
1
ボウルにクリームチーズを入れ
◼️
◼️
常温、またはレンジ600Wで20秒ほど加熱
混ぜてペースト状にします
2
ラカント、溶き卵、オイコスも入れ
なめらかになるよう混ぜます
型は12cmのホールケーキ型を使用
お買い作りに使用する型は
楽に外せる
底取れタイプが好きです(^-^)
3
クッキングシートを敷いた型に
生地を流し入れ
冷凍ブルーベリーを置きます
4
220℃にしたオーブンで約20分焼いたら
粗熱を取り
冷蔵庫で1日ほど冷やしたら
出来上がりです🍽️
ヘルシーで美味しい
ブルーベリーチーズが
とっても簡単にできました(^-^)
オイコスはコストコが安いので
先日、娘に買ってきてもらったものを使用
オイコスは朝食に
たっぶりの冷凍のミックスベリーをのせて
食べたりもしています(^-^)
楽天ROOMでも『愛用品』や
『気になるもの』を載せています♡
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