我が家は子供たち2人も
お料理好きなのもあり
キッチンツールが増えています
"道具"となるものは
キッチンで使うものに限らず
できるだけ最小限に
抑えたいと考えていますが
シンプルなデザインで
お手入れしやすく
ストレスなく使えて
時短になる機能的な道具は
スムーズに作業がはかどるので
家族に意見を聞きながら
取り入れるようにしています(^-^)
写真のものは
最近、購入したキッチンツールたちです
◼️
その中から今日は
こちらのSELECT100の千切り器について
お伝えしたいと思います
貝印 SELECT100 太千切り器 (太/3mm)
楽天ROOM
千切り器を購入したのは
健康のために作ることが多くなった
作りおきできて便利な健康保存食
「酢にんじん」を手早く作りたかったから
包丁での作業を
サポートしてくれて助かっています
人参のラペ、人参のナムル
ジャガイモのガレットや
大根もちを作る際も千切り器があれば
サクサク作れて早い！
SELECT100の千切り器は
切れ味のよい四角形の刃で
包丁で切ったものに近く
歯ざわり良くできそうです
2mm幅にできる「細」と
3mm幅にできる「太」の
2種類がありましたが
私は3mm幅の方を選んでいます
サラダなどのトッピングには
2mm幅も持っていても良さそうです(^-^)
SELECT100 千切り器 (細/2mm幅)
______________________________
楽天ROOM
Threads
X
このブログの更新情報が LINEで受け取れる
【読者登録QRコード】はこちら
______________________________
酢にんじん
［材料］
・人参 2本
・酢 大さじ4
・塩 小さじ 1/2
・蜂蜜 大さじ1
作り方はとっても簡単で
千切りした人参を
酢、塩、蜂蜜で和えるだけ
それだけでも美味しいのですが
すりごまを混ぜるのもオススメです
◼️
◼️
指のガードができる
安全ホルダーを持っていないので
無理にギリギリまでせず
小さくなった人参は残して
お味噌汁やスープに活用しています(^-^)
我が家は
人参を千切りすることが多いので
白の千切り器に人参の色が着き
取れなくなっています💦
なので人参を多く調理する方は
こちらの黒いタイプを選ぶのも
いいのかなと思います(^-^)
愛用のキッチンツールは
こちらでも記事にしています♡
◼️
◼️
楽天ROOMでも『愛用品』や
『気になるもの』を載せています♡
愛用品
気になるもの
____________________________
 |
◼️
 |
◼️
 | 【耐熱ガラス製】【水切りしたらそのまま食卓へ】【ラッピング対応】オールラウンドボウルズ サラダスピナーセットしっかり水切りして野菜をシャキッと。サラダの美味しさが違います |
◼️
 |
◼️
 | 柳宗理 ステンレスボール & パンチングストレーナー 6点セット （16.19.23cm） 日本製 やなぎそうり sori yanagi |
著書 LOVE HOMEシリーズ
